Fălețe ultra subțiri - Rețetă rapidă și delicioasă
Fălețe ultra subțiri - Rețetă rapidă și delicioasă
Dacă cauți o rețetă de fălețe care să fie atât rapidă, cât și delicioasă, ai ajuns în locul potrivit. Aceste fălețe ultra subțiri sunt perfecte pentru începători și se potrivesc atât la micul dejun, cât și ca gustare rapidă.
Ingrediente necesare
- 200g făină
- 150ml apă călduță
- 1 linguriță sare
- 1 lingură ulei
Pași de preparare
1. Pregătirea aluatului
Într-un bol mare, amestecă făina cu sarea. Adaugă treptat apa călduță și uleiul, frământând până obții un aluat omogen. Acoperă și lasă aluatul să se odihnească timp de 15 minute.
2. Întinderea fălețelor
Împarte aluatul în bucăți mici. Fiecare bucată întinde-o cât mai subțire pe o suprafață ușor înfăinată. Secretul pentru fălețe ultra subțiri este să le întinzi uniform și cu răbdare.
3. Coacerea fălețelor
Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu. Pune fălețele una câte una în tigaie și le gătești aproximativ 1-2 minute pe fiecare parte, până devin ușor aurii.
Sfaturi pentru rezultat perfect
- Folosește întotdeauna apă călduță pentru un aluat mai elastic
- Nu uita să înfăinezi suprafața de lucru pentru a preveni lipirea
- Poți adăuga condimente după preferință în aluat
Variante de servire
Aceste fălețe ultra subțiri se pot servi cu:
- Dulceață sau miere pentru micul dejun
- Brânză și legume proaspete
- Umpluturi sărate pentru prânz sau cină
Cu această rețetă simplă și rapidă, vei obține mereu fălețe perfect subțiri și delicioase. Experimentează cu diferite umpluturi și descoperi combinații noi și gustoase!